भोजन को जीवन का आधार माना जाता है। बावजूद इसके आज भी दुनियाभर में लाखों लोग रोजाना भूखे पेट सोने और कुपोषण का शिकार बनने पर मजबूर हैं। ऐसे में दुनिया भर के लोगों के बीच खाद्य सुरक्षा और भूख से संबंधित मुद्दों के प्रति जागरूकता फैलाने के लिए हर साल 16 अक्टूबर को वर्ल्ड फूड डे मनाया जाता है। विश्व खाद्य दिवस को मानने के पीछे का असल उद्देश्य लोगों को कुपोषण और भुखमरी के प्रति सचेत करना है, ताकि दुनिया में कोई भी व्यक्ति भूख के कारण अपनी जान न गंवाए।

ग्लोबल हंगर इंडेक्स की रिपोर्ट 2024 के अनुसार भारत उन देशों में शामिल है जहां भुखमरी एक 'गंभीर' समस्या बनी हुई है। इस रिपोर्ट के अनुसार भारत को 127 देशों में 105 वां स्थान मिला है।

वर्ल्ड फूड डे का इतिहास

वर्ल्ड फूड डे की स्थापना 1945 में खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) द्वारा की गई थी। एफएओ संयुक्त राष्ट्र की एक विशेष एजेंसी है। इस दिन को मनाने की शुरुआत 2014 में हुई थी।

वर्ल्ड फूड डे 2025 का महत्व

वर्ल्ड फूड डे 2025 को मनाने का उद्देश्य दुनिया को याद दिलाना है कि भोजन सिर्फ एक जरूरत नहीं, बल्कि हर व्यक्ति का अधिकार है। विश्व खाद्य दिवस के जरिए लोगों को समझाने की कोशिश की जाती है कि खाने की बर्बादी नहीं होनी चाहिए। खाने को बचाना और लोगों में बांटना बहुत जरूरी है। वैश्विक स्तर पर ऐसे दिवस को मनाए जाने से लोगों में जागरूकता आती है।

वर्ल्ड फूड डे 2025 की थीम

विश्व खाद्य दिवस को मनाने के लिए हर साल एक नई थीम रखी जाती है। इस साल विश्व खाद्य दिवस 2024 की थीम 'बेहतर जीवन और बेहतर भविष्य के लिए भोजन का अधिकार' रखी गई है। इस थीम को रखने का मुख्य उद्देश्य लोगों को सिर्फ भोजन, बेहतर और स्वस्थ्य भोजन क्यों जरूरी है इसके प्रति जागरूक करना है।

क्यों मनाया जाता है वर्ल्ड फूड डे? जानें इतिहास, थीम और महत्व

लेखिका - अभिलाषा देशपांडे