#षष्ठ भाग#

शाकाहारी: इन ज़हरीले पदार्थों के अलावा भले-चंगे पशुओं के मांस में भी ऐसी बहुत सी चीज़ें होती हैं, जो हमें न जाने किन-किन असाध्य रोगों की ओर धकेल देती हैं। (थोड़ा रूककर...) वो... वो, तू राकेश को जानता है न?

मांसाहारी: हाँ, हाँ.... मेरे से तीसरा कैबिन ही तो है उसका।

शाकाहारी: पता है क्या हुआ उसे?

मांसाहारी: क्या? अभी चार दिन पहले ही तो मिला था। बिल्कुल ठीक-ठाक था।

शाकाहारी: कैंसर! तीसरी ष्टेज! डाक्टरों ने तो साफ कह दिया है कि बचने की कोई उम्मीद नहीं है।

मांसाहारी: ओह! बेचारा!! पर अचानक से ऐसा...

शाकाहारी: अचानक नहीं, यह मीट-शीट खाने का ही नतीज़ा है। खूब मांस खाता था।

मांसाहारी (खीज कर): बस यार, अब तो हद हो गई। हर चीज़ के लिए मांसाहार ही थोड़े न ज़िम्मेदार है।

शाकाहारी: यह मैं नहीं कह रहा, डाक्टरों का कहना है। अभी कुछ दिनों पहले ही डिस्कवरी चैनल पर बता रहे ये कि मांसाहार में इतना ज़्यादा काॅलेस्ट्रोल होता है, कि उसके सेवन से शरीर का प्रतिरक्षा तंत्र कमज़ोर हो जाता है। इस वजह से कोलोन कैंसर, ब्रैष्ट कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर वगैरह असाध्य बीमारियाँ होने की संभावना कई गुणा बढ़ जाती है। सर्वे से पता चला है कि ऑस्ट्रेलिया में, जहाँ हर साल गोमांस की बहुत ज़्यादा खपत है वहाँ, आंतों का कैंसर सबसे ज़्यादा होता है। मांसाहार के ही कारण अमरीका में प्रतिवर्ष एक लाख दस हज़ार लोग बड़ी आंत के कैंसर का शिकार होते हैं। जिनमें से लगभग ५०,०००लोग मौत के मुँह में चले जाते हैं।

मांसाहारी (घबराई हुई आवाज़ में): क्या तू सच कह रहा है? वैसे राकेश की तरह मीट तो मैं भी बहुत खाने लगा हूँ। तो क्या मैं भी....

शाकाहारी: दोस्त, तभी तो कहता हूँ कि मांसाहार छोड़ दे। अभी तो मैंने तुझे एक ही बीमारी के बारे में बताया है। पूरा चिट्ठा खोल दिया, तब तो तू हैरान...

मांसाहारी: तेरे कहने का मतलब है कि और भी बिमारियाँ??

शाकाहारी: एक, दो या तीन नहीं, बल्कि इतनी कि गिनते-गिनते थक जाएगा।

क्रमशः... आगे है..

शाकाहारी या मांसाहारी: किसकी जीत, किसकी हार?

शाकाहार स्वास्थ्य के लिए वरदान