# चौदह भाग #

मांसाहारी: अब यह तो कोई बात नहीं हुई। माना कि हमारी शारीरिक रचना मांसाहार के लायक नहीं है। पर तूने यह कैसे कह दिया कि यह हमारा 'स्वाभाविक आहार' नहीं है। 'स्वाभाविक आहार' का मतलब हुआ कि, जो हमारे स्वभाव को पसंद हो। उससे मेल खाता हो। अब भाई, स्वभाव तो सबका अपना-अपना होता है। मेरी तो मीट स्वाभाविक पसंद है!

शाकाहारी (पूरे विश्वास के साथ): यह तेरी स्वाभाविक पसंद नहीं है, बल्कि विकसित की हुई है। चार्ल्स डार्विन तक ने कहा है कि- "शुरू में मानव फलाहारी था। बाद में इंसान ने मांस खाने की आदत डाली।"

मांसाहारी: यार, पसंद तो पसंद ही है। चाहे प्राकृतिक अथवा स्वाभाविक हो या फिर अपनाई गई।

शाकाहारी: पर हम तो यहाँ इस बारे में बात कर रहे हैं कि "हमारा स्वाभाविक आहार क्या है?" तू खुद यह बात नोट करना कि यदि एक बच्चे के सामने फल और मीट की प्लेट रखी जाए, तो वह किसकी ओर बढ़ेगा? मनोवैज्ञानिकों ने यह प्रयोग करके देखा है कि ९०% बच्चे फल की ओर ही दौड़ते हैं। कभी मांस-मछली खाना पसंद नहीं करते। हाँ, यह बात अलग है कि जब उनके साथ ज़बरदस्ती की जाती है, माँ-बाप बार-बार फुसलाते हैं, यह कहकर कि इसमें बहुत ताकत है, स्वादिष्ट है... तो उनका वह स्वाभाविक प्रतिरोध दूर हो जाता है। पसंद भी बदल जाती है। और बड़े होते-होते वे तेरी तरह मीट के ज़बरदस्त शौकीन हो जाते हैं...(थोड़ा रूककर) अच्छा, तू एक बात बता, सड़क के किनारे किसी मरे हुए जानवर को देखकर तुझे कैसा लगता है?

मांसाहारी (घिन्नता झलकाते हुए): हट! अच्छा नहीं लगता।

शाकाहारी: क्यों ? यदि मांस स्वाभाविक भोजन है, तब तो फिर लार टपकनी चाहिए थी... (ताली बजाकर, ठहाका लगाया)...

मांसाहारी: हाँ यार, तभी कहूँ कि पाइथागोरस ने मांस सेवन के बारे में इतना कड़ा होकर क्यों लिखा है। कल ही मैंने उसकी एक किताब में पढ़ा कि- अपने शरीर को मांसाहारी भोजन द्वारा नापाक या गंदा मत करो।

शाकाहारी: ऐसा सिर्फ दार्शनिकों ने ही नहीं, बल्कि हमारे सभी महापुरुषों ने भी कहा है। मुझे तो कबीर जी का वह दोहा बड़ा ही मार्के का लगता है।

मांसाहारी: कौन सा?

शाकाहारी: अरे वही, क्या थाऽऽऽ... एक मिनट, अभी याद आ जाएगा, हाँ-

घर में जो मानुष मरे, बाहर देत जलाए

आते हैं फिर घर में, औघट घाट नहाय

औघट घाट नहाए, बाहर से मुर्दा लावें

नून मिर्च घी डाल, उसे घर माहिं पकावें

कहे कबीरदास उसे फिर भोग लगावें

घर-घर करें बखान, पेट को कबर बनावें।

क्रमशः ... आगे है...

शाकाहारी या मांसाहारी: किसकी जीत, किसकी हार?

शाकाहार स्वास्थ्य के लिए वरदान